Skip to main content
Sign in
Create account
Linsbolognese med burrata
Mari Bergman

Linsbolognese med burrata

15 minEasy
143,85 kr
4 portions • 35,04 kr per portion
En färdig bolognese på linser med spaghetti, toppad med krämig burrata blir en riktig vegetariskt hit på middagsbordet. Och bäst av allt, klart på en kvart! Det här receptet ingår i Mathems koncept - receptfria middagar. "Se alla våra receptfria middagar” här.
Ingredients
380 gLinsbolognese
85 gRiven Parmesanost
400 gSpaghetti
200 gBurrata
Instructions
1

Koka spaghettin enligt anvisningar på förpackningen.

2

Värm linsbolognesen i en kastrull.

3

Sila av pastavattnet men spara ca 0,5 dl vatten med pastan. Blanda spaghettin med linsbolognesen och tillsätt hälften av den rivna osten. Blanda om och lägga upp pastan på tallrikar. Toppa med burrata och ringla över olivolja. krydda med lite salt och svartpeppar. Toppa med resten av den rivna osten och gärna lite färsk basilika.

Bra att ha hemma: olivolja, salt, svartpeppar, färsk basilika.

Photo:

Susanna Blåvarg

PastaReceptfria middagar
Print recipeGive feedback
Similar recipes