Vegetarisk lasagne med spenat och keso

Name: Vegetarisk lasagne med spenat och keso
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 30 g Riven Gratängost; 2.5 dl Mellanmjölk; 200 g Färska lasagneplattor; 3 clove Vitlök Vanlig; 2 krm Svartpeppar Malen; 400 g Hela Tomater Konserverade; 2 pc. Gul lök; 0.5 tsp Torkad oregano; 0.5 tsp Salt; 1 tbsp Olivolja; 0.5 tsp Basilika - torkad; 1 krm Muskot Hel; 3 krm Svartpeppar Malen; 1 tsp Salt; 70 g Riven Gratängost; 450 g Fryst Bladspenat; 250 g Cottage cheese Naturell; 70 g Salladsmix

1 hEasy

192,43 kr

4 portions • 31,48 kr per portion

Portions

Vegetarisk lasagne med en riktigt god tomatsås, spenat och keso är en rätt som vi tror går hem hos hela familjen. Fler lasagnerecept: Vegetarisk lasagne, Enkel vegetarisk lasagne

Ingredients

Topping
30 g	Riven Gratängost
2,5 dl	Mellanmjölk

200 g	Färska lasagneplattor
Tomatsås
3 clove	Vitlök Vanlig
2 krm	Svartpeppar Malen
400 g	Hela Tomater Konserverade
2 pc.	Gul lök
0,5 tsp	Torkad oregano
0,5 tsp	Salt
1 tbsp	Olivolja
0,5 tsp	Basilika - torkad
1 krm	Muskot Hel
Fyllning
3 krm	Svartpeppar Malen
1 tsp	Salt
70 g	Riven Gratängost
450 g	Fryst Bladspenat
250 g	Cottage cheese Naturell
Tillbehör
70 g	Salladsmix

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader.

Tomatsås: Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp en kastrull med lite olja och fräs löken utan att den tar färg. Tillsätt hela tomater, oregano, basilika, muskot, svartpeppar och salt. Låt såsen puttra i 10 min.

Fyllning: Sila av vattnet från den tinade spenaten och blanda med keso och den rivna osten. Krydda med salt och svartpeppar.

Smaka av tomatsåsen och krydda eventuellt lite mer.

Klipp lasagneplattan i bitar som passar din form. Lägg först ett lager tomatsås i botten av formen, varva sedan ost - och spenatblandning, plattor och tomatsås. Avsluta med ett lager lasagneplattor.

Topping: Häll över mjölk och toppa med resten av den rivna osten. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min.

Tillbehör: Servera lasagnen med salladsmixen.

Näringsvärde: 508 KCAL, 30 G PROTEIN, 19 G FETT, 50 G KOLHYDRATER

Photo:

Linnea Swärd

Print recipe Give feedback