Grillost med myntamarinerad jordgubbssalsa

Name: Grillost med myntamarinerad jordgubbssalsa
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Grillost; 250 g Jordgubbar Färska; 0.25 pc. Rödlök; 1 tbsp Mynta - färsk; 1 pc. Lime; 1 tsp Olivolja; 1 tsp Honung Flytande; 2 krm Chiliflakes; 1 krm Flingsalt; 1 krm Svartpeppar Hel

20 minEasy

153,36 kr

4 portions • 26,18 kr per portion

Portions

Det perfekta tillbehöret, förrätten eller en snabb lunch för vårens och sommarens alla dagar. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Ingredients

köp hem fem
400 g	Grillost
250 g	Jordgubbar Färska
0,25 pc.	Rödlök
1 tbsp	Mynta - färsk
1 pc.	Lime
Från ditt skafferi
1 tsp	Olivolja
1 tsp	Honung Flytande
2 krm	Chiliflakes
1 krm	Flingsalt
1 krm	Svartpeppar Hel

Instructions

Skär varje grillost i tre bitar och grilla dem gyllene på båda sidor.

Skölj jordgubbarna och skär dem i små bitar. Skala och finhacka rödlök och finhacka myntan.

Blanda jordgubbar, rödlök och mynta i en skål. Tillsätt rivet limekal och pressa i limesaft. Tillsätt olja, honung, chiliflakes och en nypa flingsalt och svartpeppar.

Lägg upp den grillade osten på ett fat och skeda över jordgubbssalsan.

Photo:

Susanna Blåvarg

Lunch Tillbehör Förrätt Glutenfritt

Print recipe Give feedback