Ulrika Brydlings karibiska hönsgryta

Name: Ulrika Brydlings karibiska hönsgryta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl Långkornigt Ris; 1 tbsp Tomatpuré; 1 pc. Lime; 2 pc. Gul lök; 300 g Hönsbröstfilé; 1 krm Salt; 1 clove Vitlök Vanlig; 2 pc. Röd Paprika; 2.5 dl Hönsbuljong; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 tbsp Rapsolja; 1 tsp Sambal Oelek; 0.5 pc. Purjolök; 1 dl Ananasjuice; 100 ml Kokosmjölk

30 minEasy

319,61 kr

4 portions • 25,92 kr per portion

Portions

Ulrika Brydling är kocken som brinner lite extra för hönan. Här får vi ta del av hennes supergoda karibiska gryta på hönsbröstfilé sous vide. Med fantastiska smaker som kokos, ananas och lime kommer du inte kunna sluta äta.

Ingredients

Tillbehör
3 dl	Långkornigt Ris
Gryta
1 tbsp	Tomatpuré
1 pc.	Lime
2 pc.	Gul lök
300 g	Hönsbröstfilé
1 krm	Salt
1 clove	Vitlök Vanlig
2 pc.	Röd Paprika
2,5 dl	Hönsbuljong
1 krm	Svartpeppar Malen
1 tbsp	Rapsolja
1 tsp	Sambal Oelek
0,5 pc.	Purjolök
1 dl	Ananasjuice
100 ml	Kokosmjölk