Currymajonnäs

Name: Currymajonnäs
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tbsp Smör; 2 tsp Vitvinsvinäger; 1.5 dl Rapsolja; 0.5 tbsp Curry; 2 pc. Ägg; 1 krm Salt; 2 tsp Dijonsenap

15 minEasy

72,66 kr

4 portions • 2,43 kr per portion

Portions

En solgul majonnäs som passar utmärkt till fisk eller som dippsås till pommes. Majonnäsen håller ca 5 dagar i kylen.

Ingredients


1 tbsp	Smör
2 tsp	Vitvinsvinäger
1,5 dl	Rapsolja
0,5 tbsp	Curry
2 pc.	Ägg
1 krm	Salt
2 tsp	Dijonsenap

Instructions

Blanda äggulor, senap och vinäger.

Tillsätt olja droppvis under konstant vispning. Smaka av med salt.

Fräs curryn i smör. Låt svalna och blanda sedan med majonnäsen.

Photo:

Nurlan Emir

Fest

Print recipe Give feedback

Similar recipes