Gubbröra med krabba och syltad smålök

Name: Gubbröra med krabba och syltad smålök
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Formfranska; 2 tbsp Mat & Bak Smör/Margarin; 1 dl Rödvinsvinäger; 2 pc. Potatis; 1 tbsp Gräddfil; 3 pc. Rödlök; 100 g Krabba; 1 tbsp Majonnäs; 1 tbsp Gräslök - färsk; 2 pc. Ägg

45 minEasy

217,75 kr

4 portions • 15,30 kr per portion

Portions

Gubbröra med krabba och syltad smålök

Ingredients


300 g	Formfranska
2 tbsp	Mat & Bak Smör/Margarin
1 dl	Rödvinsvinäger
2 pc.	Potatis
1 tbsp	Gräddfil
3 pc.	Rödlök
100 g	Krabba
1 tbsp	Majonnäs
1 tbsp	Gräslök - färsk
2 pc.	Ägg

Instructions

Koka ägg ca 6 1/2 minut, skala och hacka äggen. Koka potatisen, gärna med skalet på. Skala och tärna sedan potatisen. Blanda ägg, potatis, kokt krabbkött, majjo och gräddfil till en röra.

Koka löken i rödvinsvinägern ca 5 minuter.

Ta ut 12 rundlar från brödskivorna, stek snittarna i smör, toppa med röran och garnera med bitar av lök och gräslök.

”100 fingerfood” är skriven av Sebastian Schauermann och ges ut av Massolit förlag. Boken är fotograferad av Fabian Björnstierna.

Plockmat

Print recipe Give feedback