Små rårakor

Name: Små rårakor
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Potatis; 1 tsp Svartpeppar; 0.5 pc. Gräslök - färsk; 20 g Löjrom; 1 pc. Ägg; 1 pc. Rödlök; 5 tbsp Creme Fraiche Naturell; 1 tbsp Salt

20 minEasy

777,00 kr

4 portions • 21,19 kr per portion

Portions

Små rårakor

Ingredients


400 g	Potatis, (5 st)
1 tsp	Svartpeppar
0,5 pc.	Gräslök - färsk, (1 dl)
20 g	Löjrom, (5 msk)
1 pc.	Ägg
1 pc.	Rödlök
5 tbsp	Creme Fraiche Naturell
1 tbsp	Salt

Instructions

Riv potatisen grovt och blanda med ägg, salt och peppar i en bunke.

Klicka ut det i het stekpanna med smör. Platta till och stek tills de är frasig. Låt rinna av på hushållpapper.

Spritsa eller klicka på lite creme fraiche och toppa med löjrom. Garnera med rödlök och gräslök.

Förrätt

Print recipe Give feedback

Similar recipes