Granola grundrecept

Name: Granola grundrecept
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1 dl Pumpakärnor; 4 dl Havregryn; 0.5 dl Kokoschips; 0.5 dl Linfrö Helt; 1 dl Vatten; 1 tsp Kardemumma Mald; 2 tsp Kanel Malen; 1 dl Sötmandel Hel; 0.5 dl Rapsolja; 0.5 dl Sirap Mörk; 0.5 dl Russin; 1 dl Kruskakli; 0.5 tbsp Honung Flytande

45 minEasy

242,23 kr

10 portions • 6,78 kr per portion

Portions

Att göra egen granola är ljuvligt gott och inte alls svårt. Det går utmärkt att variera receptet och exempelvis ersätta pumpakärnor mot solroskärnor, mandel mot hasselnötter eller russin mot hackade aprikoser. Välj just dina favoriter!

Ingredients


1 dl	Pumpakärnor
4 dl	Havregryn
0,5 dl	Kokoschips
0,5 dl	Linfrö Helt
1 dl	Vatten
1 tsp	Kardemumma Mald
2 tsp	Kanel Malen
1 dl	Sötmandel Hel
0,5 dl	Rapsolja
0,5 dl	Sirap Mörk
0,5 dl	Russin
1 dl	Kruskakli
0,5 tbsp	Honung Flytande

Instructions

Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram en plåt med bakplåtspapper.

Blanda havregryn, kruskakli, pumpakärnor, linfrö och hackad mandel i en bunke.

Blanda vatten, kanel, kardemumma, sirap, honung och olja i en kastrull. Värm blandningen och tillsätt sedan till bunken med torra ingredienser. Blanda runt och fördela granolan på plåten.

Rosta granolan i mitten av ugnen i ca 30 min. Rör runt då och då så att granolan inte bränns vid.

Ta ut den rostade granolan och låt svalna något. Blanda sedan ner russin och kokoschips. Förvara granolan i en lufttät burk.

Photo:

Nurlan Emir

Frukost Brunch

Print recipe Give feedback