Brända mandlar

Name: Brända mandlar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 dl Strösocker; 200 g Sötmandel Naturell; 0.5 dl Vatten

30 minEasy

61,90 kr

4 portions • 9,66 kr per portion

Portions

Gör strutar av fint papper och fyll dem med brända mandlar, det blir en prefekt julgransdekorering och som julgodis!

Ingredients


1,5 dl	Strösocker
200 g	Sötmandel Naturell
0,5 dl	Vatten

Instructions

Rosta mandlarna i en het panna.

Mät upp vatten och socker i en vid kastrull och låt det koka upp. Tillsätt då mandlarna och låt det koka tills det börjar knäppa i mandlarna. Rör hela tiden tills sockret börjar vitna.

Tag då av kastrullen från plattan och stjälp upp mandlarna på ett bakplåtspapper, separera dem med hjälp av en trägaffel. Låt svalna helt.

Photo:

Katja Kristoferson

Plockmat Julgodis

Print recipe Give feedback

Similar recipes