Kavring

Kavring har bakats i Sverige sedan medeltiden! Vår kavring bakas traditionsenligt med rågsurdeg och skållat rågmjöl. Vi kryddar med kummin och pomerans för den fylliga, klassiska smakens skull.

Skogaholm Kavring – en mörk och mustig kavring med karaktär. Skogaholms klassiska kavring bakas med råg surdeg och skållat rågmjöl. Vi använder kryddor som kummin och pomerans för att ge den saftiga och goda smaken. Skogaholm Kavring är en klassiker till sill mackan på både jul-, påsk- och midsommar buffén och används ofta till festliga snittar och som botten till cheesecakes med t.ex. lax och räkor.