Smör Croquant med Noirmoutier havsalt

Opastöriserat och saltat smör från producenten Beillevaire i västra delen av Loire i Frankrike. De hämtar sin mjölk från tolv närliggande gårdar, två gånger per dag. Ett riktigt lyxigt och naturligt smör med en unik smak.

Beillevaire Smör "Croquant" – En Fransk Delikatess. Upplev en bit fransk lyx med detta opastöriserade och saltade smör "croquant" från producenten Beillevaire. Smöret, med sina knapriga kristaller av Noirmoutier havssalt, kommer direkt från västra Loire i Frankrike. Här hämtas mjölken från tolv närliggande gårdar, två gånger per dag, vilket garanterar enastående färskhet. Det råa smöret tillverkas med en traditionell metod: den råa mjölken, fortfarande varm från lokala gårdar, samlas in. Grädden får sedan mogna i stora kärl innan den kärnas i traditionella träsmörkärnor. Denna noggranna process ger smöret dess alldeles speciella och unika smak. Låt detta unika smör bli pricken över i:et på ditt bord. Ett lyxigt tillskott som förhöjer smaken på allt från nybakat bröd och grönsaker till en mängd andra rätter.