Bulgur

Finkornig bulgur av durumvete. Bulgur kan användas i varma och kalla sallader eller som tillbehör istället för ris, pasta eller potatis.

Bulgur tillverkad av durumvetekärnor som delas i bitar och förbehandlas för att få kortare koktid. Den har en nötig smak med lite tuggmotstånd. Kan användas i varma eller kalla sallader eller som tillbehör istället för ris, pasta och potatis. Om du vill ha kraftigare smak på din bulgur, koka den i buljong istället för saltat vatten. 500 gram.