Skip to main content
Sign in
Create account
Il Fornaio Ciabatta Surdegsbaguette Fryst EKO/KRAV

Ciabatta Surdegsbaguette Fryst EKO/KRAV

400 g, Il Fornaio

Show all products from Il Fornaio
Current price is: 66,20 kr
Unit price: 165,50 kr /kg

About this product

Lätt och luftigt surdegbröd bakat på italienskt Tipo 00-vetemjöl och vete surdeg. Degen får långtidsjäsas för att till sist bakas vid hög värme för att säkerställa att kärnan behåller fukt och fyllighet.

Lätt och luftigt surdegbröd bakat på italienskt Tipo 00-vetemjöl och vete surdeg. Degen får långtidsjäsas för att till sist bakas vid hög värme för att säkerställa att kärnan behåller fukt och fyllighet. Bakas i förvärmd ugn i 200° C varmluft i 8-10 min.

Il Fornaio har angett ovanstående information.

Contents
Beskrivning

Lätt och luftigt surdegbröd bakat på italienskt Tipo 00-vetemjöl och vete surdeg. Degen får långtidsjäsas för att till sist bakas vid hög värme för att säkerställa att kärnan behåller fukt och fyllighet.

Leveransdagar

valfri dag

Storlek

400 gram

Ingredienser
VETEMJÖL TIPO 00* (31.3%), VETEMJÖL Tipo 0* (31.3%), vatten, surdeg av vete* (VETEMJÖL*, vatten, jäst) (18,8%), ljus KORNMALT*, havssalt med jod, jäst, rapsolja*. *=Ekologisk
Allergener

vetemjöl, kornmalt, tipo.

Hanterad i

Danmark

Leverantör

Il Fornaio

Egenskaper

Ekologisk

Förvaring
FrysvaraFörvaras vid -18 °C eller kallare. Upptinad vara får inte frysas på nytt.
Nutritional content
Näringsvärde per 100g/ml
Energi

1093 kJ / 261 kcal

Fett

1.10 g

Mättat fett

0.10 g

Kolhydrater

52.60 g

Sockerarter

1.60 g

Protein

8.10 g

Salt

1.20 g

Related