Kladdkaka med jordnötssmör
Kokbok

Kladdkaka med jordnötssmör

50 minEnkelt
156,80 kr
8 portioner8,92 kr per portion
Gillar du kombinationen av choklad och jordnötter? Då är det här kladdkakan för dig! Den blir extra god om den får stå till sig över natten. Fler recept: Kladdkaka, Pollykladdkaka med färskostswirl, Kladdkaka med svarta bönor & salt karamelltopping

1 dlKakao
2 dlJordnötter Rostade/Saltade
100 gMörk Blockchoklad
2 mskVaniljsocker
2 dlVetemjöl
3 dlStrösocker
150 gMat & Bak Smör
3 stÄgg
1,5 dlJordnötssmör
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 175°. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten på en springform och smöra kanterna. Formen ska vara ca 22 cm.

2

Låt smöret och chokladen smälta tillsammans i kastrull under svag värme. Ställ åt sidan.

3

Rör ihop ägg, strösocker och jordnötssmör.

4

Rör ner chokladsmöret i äggsmeten.

5

Blanda de torra ingredienserna och rör ner det i smeten.

6

Hacka jordnötterna grovt och rör ner det i smeten.

7

Häll över smeten i formen och grädde den i ca 15 minuter. Håll koll, den ska vara färdig i kanterna men kladdig i mitten.

Bild:

Jonas Hedqvist