Superfruits fina ekologiska mandelmjöl passar för lågkolhydratdieter som LCHF. Med sin lena och härliga smak gör det underverk i bakning och matlagning! Superfruits mandelmjöl kommer ifrån södra Spanien där mandlarna odlas ekologiskt av kooperativ och där mandelträden vuxit och odlats i århundraden. Mandelmjölet görs på blancherade mandlar som ger det allra bästa resultatet i bakning och matlagning. Mandelmjölet innehåller mindre än 5g kolhydrater per 100g och är perfekt för LCHF-kost. Utöver ett lågt kolhydratinnehåll så innehåller mandelmjölet 5% kostfiber, mer än 50% fett och nästan 20% protein. Mandelmjöl är supergott i muffins, pannkakor och kakor som t ex makrons. Du kan också använda mjölet till panering. I bakning ersätter du vanligtvis delar av vetemjölet med mandelmjöl och använder mer ägg och vätska.

alla dagar

500 gram

jordnötter, sesamfröm, mandel, nötter.

Superfruit Scandinavia AB

Ekologisk

2547 kJ / 616 kcal

53 g

4 g

4.60 g

4.60 g

9.90 g

21 g

0.05 g