Vetemjöl Special är ett siktat mjöl av ekologiskt vete som malts på soderkvarn, ett malverk som har valsar av sten. Mjölet har en hög utmalning, drygt tre fjärdedelar av vetekornet ingår. Det gör mjölet extra mustigt och aromrikt. Vetemjöl special passar särskilt bra till olika sorters ljusa matbröd. Fritt från askorbinsyra.

alla dagar

2 kilogram

vete, korn.

Sverige

Saltå Kvarn AB

Ekologisk

1450 kJ / 350 kcal

1.60 g

0.50 g

70 g

1.50 g

3.10 g

12 g

0.01 g