Royal Greenland Stenbitsrom med Röksmak MSC-Märkt Royal Greenland

Stenbitsrom med Röksmak MSC-Märkt Royal Greenland

75 g, Royal Greenland

Utgått ur sortimentetInte tillgänglig
24,95 kr

332,67 kr /kg


Om varan

Caviar av grönländsk stenbitsrom från Royal Greenland, från MSC-certifierat fiske. Stenbitsrom har en delikat, lättsaltad smak, som gör den till ett bra alternativ till riktig kaviar från stören. Stenbiten vi använder oss av, fiskas i de bästa av fiskevatten - det iskalla, klara arktiska havet runt Grönland. Den grönländska stenbiten fångas mellan mars och juni månad, då den tar sig in i de grönländska fjordarna för att lägga sin rom. Stenbiten fångas med nät från små fiskebåtar. Fisken tas om hand direkt på vår fabrik på Grönland, där rommen tas ur och tvättas av noggrant. Därefter torkas och saltas stenbitsrommen under kontrollerade former, innan den skickas vidare för paketering. Den höga kvaliteten säkras genom att vi har full kontroll från fångst till förbrukare. Stenbitsrom är spröd och spänstig, att den "poppar" till i munnen. Den är perfekt att servera som den är, direkt från förpackningen. Den passar utmärkt som tillbehör till ägg, till röror, kalla såser eller till olika typer av garneringar. Caviar med mild röksmak ger stenbitsromen en ny dimension både när den används som garnering eller som smaksättare. Royal Greenlands stenbitsrom är fri från Azofärgämnen. Latinskt namn: Cyclopterus lumpus. Fångstområde: Nordvästra Atlanten (FAO 21).

Leverantören av Royal Greenland har angett ovanstående information.

Visa alla varor från Royal Greenland

Innehåll

Beskrivning

Caviar av grönländsk stenbitsrom från Royal Greenland, från MSC-certifierat fiske. Stenbitsrom har en delikat, lättsaltad smak, som gör den till ett bra alternativ till riktig kaviar från stören. Stenbiten vi använder oss av, fiskas i de bästa av fiskevatten - det iskalla, klara arktiska havet runt Grönland. Den grönländska stenbiten fångas mellan mars och juni månad, då den tar sig in i de grönländska fjordarna för att lägga sin rom. Stenbiten fångas med nät från små fiskebåtar. Fisken tas om hand direkt på vår fabrik på Grönland, där rommen tas ur och tvättas av noggrant. Därefter torkas och saltas stenbitsrommen under kontrollerade former, innan den skickas vidare för paketering. Den höga kvaliteten säkras genom att vi har full kontroll från fångst till förbrukare. Stenbitsrom är spröd och spänstig, att den "poppar" till i munnen. Den är perfekt att servera som den är, direkt från förpackningen. Den passar utmärkt som tillbehör till ägg, till röror, kalla såser eller till olika typer av garneringar. Caviar med mild röksmak ger stenbitsromen en ny dimension både när den används som garnering eller som smaksättare. Royal Greenlands stenbitsrom är fri från Azofärgämnen. Latinskt namn: Cyclopterus lumpus. Fångstområde: Nordvästra Atlanten (FAO 21).

Leveransdagar

alla dagar

Storlek

75 gram

Ingredienser
INGREDIENSER: STENBITSROM (Cyclopterus lumpus) 84%, vatten, salt, stabiliseringsmedel (E422, E415), rökarom, Carthamusextrakt, färgämne (E120), konserveringsmedel (E211).
Allergener

ingredienser, stenbitsrom.

Ursprungsregion

Tyskland

Näringsvärde per 100g/ml
Energi

377 kJ / 89 kcal

Mättat fett

1.60 g

Kolhydrater

1.60 g

Sockerarter

0.50 g

Protein

11 g

Salt

4 g