Fish Taco med regnbågslax, rostad salsa, picklad rödlök och guacamole – en nästan färdiglagad middag för två. “Nästan färdiglagat” handlar om att servera varje råvara när den smakar bäst. Därför har våra kockar gjort alla långkok, förkok och såser – medan du bryner, blandar ihop och hackar upp. Så får du middag lagad från grunden färdig på 10–20 minuter. Så gör du: 1. Värm ugnen till 200 grader. 2. Vänd regnbågslaxen i kryddblandningen. Baka i ugnen i 10 min eller tills innertemperaturen nått mellan 42-46 grader. 3. Guacamole. Skär avokado och tomat i små bitar och lägg i en skål. Hacka koriandern. Pressa lime. Finriv vitlöksklyftan. Kärna ur och tärna chilin. Salt + peppar. 4. Värm tortillabröden i mikron i 30 sek eller i panna på spisen. 5. Ställ fram på bordet. Dela regnbågslaxen med gaffel. Fyll tortillabröden med alla tillbehör. Klart! Tid: 15 min

alla dagar

3 stycken

lax 24 % (lax, salt), vetetortilla (vetemjöl, vatten, palmfett, glycerol, xantana gum, salt, solrosolja, mono- och diglycerider av fettsyror, citronsyra, E281, E202, bakpulver, E450, E500), salsa 9% (tomat, lök, paprika, chili, vitlök, citron- juice, salt) picklad rödlök(rödlök, vatten, socker, ättika), avokado, tomat, lime, kryddor (spiskummin, korianderfrön, muscavado- socker, rökt paprika, peppar, limeblad, salt) jalapeno, vitlök, koriander.

637 kJ / 152 kcal

15.20 g

7.20 g