Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
100 g, Johan i Hallen & Bergfalk
255,00 kr2 550,00 kr /kg
Jamon iberico bellota Castro y Gonzalez. Sedan 1910, under tre generationer, har familjeföretaget Castro Y Gonzalez producerat ibericoskinkor. Företaget har egen uppfödning av grisar och under ekollonperioden (december till mars) går grisarna fritt och äter ekollon i det stora naturreservatet vid Sierra norte de Sevilla. Mikroklimatet i detta område i Spaniens sydvästra del är speciellt fördelaktigt för de stora kvantiteter av ekollon som växer här och då framförallt den sötaste typen, Encina. Den naturliga torkningen sker i torksalar där temperatur och luftfuktighet styrs med att öppna och stänga fönster från olika väderstreck.
Bergfalk AB har angett ovanstående information.
Visa alla varor från Johan i Hallen & BergfalkJamon iberico bellota Castro y Gonzalez. Sedan 1910, under tre generationer, har familjeföretaget Castro Y Gonzalez producerat ibericoskinkor. Företaget har egen uppfödning av grisar och under ekollonperioden (december till mars) går grisarna fritt och äter ekollon i det stora naturreservatet vid Sierra norte de Sevilla. Mikroklimatet i detta område i Spaniens sydvästra del är speciellt fördelaktigt för de stora kvantiteter av ekollon som växer här och då framförallt den sötaste typen, Encina. Den naturliga torkningen sker i torksalar där temperatur och luftfuktighet styrs med att öppna och stänga fönster från olika väderstreck.
4 dagar
alla dagar
100 gram
Ibericoskinka, salt, konserveringsmedel E252, antioxidationsmedel E331, E301.
Spanien
Bergfalk AB
1267 kJ / 304 kcal
23 g
8.50 g
1 g
0.50 g
33 g
4.50 g
590,00 kr /kg
919,50 kr /kg
829,50 kr /kg
498,94 kr /kg
362,19 kr /kg
1 249,17 kr /kg
415,60 kr /kg
889,50 kr /kg
539,50 kr /kg