Ryggfilé av kolja från Royal Greenland kommer från MSC-certifierat fiske. Kolja påminner mycket om torsk i både färg och smak. Den har samma fina fasta vita kött och när den är tillagad på rätt sätt, delar sig lamellerna i fina skivor. Kolja har en relativt mild smak som både barn och vuxna uppskattar. passar perfekt till en god middag med ett lätt tillbehör. Servera den t ex tillsammans med en asiatisk ingefärssås, broccoli och bladselleri. Fisken är förpackad i ett kedjepack, även kallat dragspel som gör det enkelt att klippa bort det antal filéer som önskas användas för tillfället. Latinskt namn: Melanogrammus aeglefinus. Fångstområde: Norska havet och Nordsjön (FAO 27).

alla dagar

335 gram

ingredienser, fisk.

308 kJ / 73 kcal

0.10 g

0 g

0 g

17 g

0.12 g