Årets bästa julskinka! Hälsingestintans julskinka har fått bäst i test av tidningen "Allt om mat" i deras stora test av färdigkokt julskinka. Vi har valt ut en duktig grisuppfödare att leverera julskinkor till oss, Mats Olsson på Holmsbergs Gård. Han har gedigen erfarenhet och stor klokskap och han vet hur man ska sköta en gris för att den ska må bra och därmed ge det där lilla extra till skinkan vi äter till jul. Det handlar om att sköta dem med kärlek, värme och allmän god omvårdnad, säger Mats. Här har alla grisar knorr på svansen – ett tecken på trivsel! Grisarna är födda och uppväxta på Holmsbergs gård, de lever i ren, torr miljö med låg ljudnivå. De har tillgång till ny halm varje dag så att de kan böka. Grisarna äter spannmål producerat i närområdet, och transporten till slakteriet är kort och går lugnt till.

alla dagar

3 kilogram

*Ursprung: Sverige Skinka* av gris (92%) salt, druvsocker, antioxidationsmedel E301, E331, konserveringsmedel E250. Av innehållet är ca 18% spad.

Sverige

800 kJ / 190 kcal

4 g

2 g

2 g

21 g

2.30 g