Dahlbergs Hembageri Handbakat Tunnbröd Dahlbergs Piteå

Handbakat Tunnbröd Dahlbergs Piteå

600 g, Dahlbergs Hembageri

Utgått ur sortimentetInte tillgänglig
79,95 kr

133,25 kr /kg


Om varan

Handbakat tunnbröd från Dahlbergs Piteå är bakat på traditionellt vis enligt ett gammalt nedärvt norrbottniskt recept. Den gamla vedungnen används inte längre, men gräddningen sker på stenhäll och brödet kavlas fortfarande än i dag för hand, allt för att hålla den gamla traditionen vid liv. Förut bakades tunnbröd på gårdarna två gånger per år, höst och vår. Nästan varje hemman hade en bagarstuga där kvinnorna hjälptes åt och gick från gård till gård. Det ansågs vara en basvara.

Leverantören av Dahlbergs Hembageri har angett ovanstående information.

Visa alla varor från Dahlbergs Hembageri

Innehåll

Beskrivning

Handbakat tunnbröd från Dahlbergs Piteå är bakat på traditionellt vis enligt ett gammalt nedärvt norrbottniskt recept. Den gamla vedungnen används inte längre, men gräddningen sker på stenhäll och brödet kavlas fortfarande än i dag för hand, allt för att hålla den gamla traditionen vid liv. Förut bakades tunnbröd på gårdarna två gånger per år, höst och vår. Nästan varje hemman hade en bagarstuga där kvinnorna hjälptes åt och gick från gård till gård. Det ansågs vara en basvara.

Leveransdagar

alla dagar

Storlek

600 gram

Ingredienser
VETEMJÖL, vatten, siktat RÅGMJÖL, KORNMJÖL, socker, jäst, bakpulver (hjorthornssalt), salt, kryddor (anis, fänkål), maltmjöl av KORN.
Allergener

kornmjöl, vetemjöl, rågmjöl, korn.

Näringsvärde per 100g/ml
Energi

1550 kJ / 370 kcal