Cherimoya är en art i familj cherimoyaväxter, med ursprung från Perus höglänta tropiska områden. Namnet betyder "kallt frö". Köttet är mycket sött och smakrikt, påminnande om ananas, jordgubbe, banan, mango eller päron. Fruktköttet är vitt eller lätt gråaktigt och har en krämig konsistens. Frukten ska kännas så mjuk som en nästan mogen avokado när den är färdig att ätas. Cherimoya har många svarta hårda kärnor som man inte kan äta, dock torka och ha som dekoration eller varför inte som pärlor till spelet kalaha? Cherimoya kallas även för "trädglass". Passar perfekt till olika desserter och i smoothies. Ger en fantastisk smak Obs! Cherimoya ska ätas när den är mycket mjuk, i stil med Avokado. Annars kommer ej smaken till sin rätt. Hård omogen frukt rekommenderas ej. För snabbare mogning förvara varmt och fuktigt.

alla dagar

300 gram

Spanien

Allfrukt