Är det en sylt, ett pålägg eller en relish? Bacon Jam från Eat 17 är alla tre på en och samma gång! Ät röran till ost, testa att bre över en bit bröd, eller att lassa bara upp en sked som tillbehör till maten. Magin bakom receptet uppstod i en restaurang i London. Smakkombinationen av lök och rökig bacon var från början tänkt till deras hamburgare, men alla gästerna började kräva att också få ta med sig den fantastiska blandningen hem. Här är resultatet, och just den här varianten har också fått sig lite extra sting av het chili.

alla dagar

105 gram

Kokt lök (lök 97%, jungfruolja 3 %), kokt Bacon (18 %) ( Pork, salt, konserveringsmedel ( E250 ), Antioxidant ( E301 ). Tillverkad med mer än 220g rå fläsk per 100g färdig produkt), äppeljuice, brunsocker, vitsocker, balsamvinäger, citronsaft, solrosolja, Bourbon, lönnsirap, salt , vitlök, sirap, rödchilli, chilipulver , svartpeppar, timjan, rosmarin, kaffe. Tillverkas i fabrik som hanterar selleri, ägg, fisk, gluten, mjölk, nötter, senap, svavel, sesamfrön, och sojabönor