Brie Du Grand Pere 30% 250g

Brie Du Grand Pere 30% 250g
Varan finns tyvärr inte i lager för tillfället.

Produktinformation
Typ: En vitmögelost av mycket hög kvalitet.
Karaktär:En mild och krämigt len smak med antydan av champinjon.

En fransk brieost av mycket hög kvalitet. Mild och krämigt len smak med antydan av champinjon. Ursprungligen tillverkad i provinsen Brie nära Paris. Framställd av pastöriserad mjölk med en mjuk, vit skorpa där ett lager mögelkultur sprayas på skorpan. Mjuka ostar som Brie och Camembert mjuknar snabbt och alltid utifrån och in. När möglet på utsidan är fullt utvecklat är det dags att konsumera osten. När den är riktigt mogen skall hela osten vara mjuk. Ställ fram den en timma innan den serveras så får den perfekt konsistens och alla smakerna blommar ut.

Innehållsförteckning
Pastöriserad komjölk, syrningskultur, vegetabiliskt ystenzym, salt och Penicillium Camemberti.

Användningsinformation
Passar till: På ostbrickan eller i en baguette. Låt den stå framme en timme innan servering.
Dryckestips: Mjukt och mustigt rött vin. Ramiro Garnacha, nr 6260.

Se alla varor från Ej sorterad

Liknande varor

Recept till denna vara

Kommentera

Blandad frukt!

Köp 7 kg blandad frukt hos oss på MatHem. Vi plockar ihop säsongens finaste frukter åt dig och du får dem bekvämt levererade till dörren.

Klicka här för mer information
Kundtjänst