Bovete är trots namnet inget sädesslag utan en ört och tillhör samma familj som rabarber. Det är en av få grödor från växtriket som innehåller alla de proteiner som kroppen behöver. Förutom de kompletta proteinerna har bovete även fördelen att det är lättsmält och på så sätt skonsamt för magen. Bovetemjöl görs av bovete som mals till mjöl, det är naturligt glutenfritt och perfekt till bakning och matlagning.

alla dagar

500 gram

soja.

Risenta AB

1466 kJ / 346 kcal

1.70 g

0.40 g

71 g

0 g

3.70 g

9.80 g

0.03 g