Cambozola 42% ca 180g Falbygdens Ost

Cambozola 42% ca 180g Falbygdens Ost
Pris 45,90 kr
Jmf pris ca 255,00 kr/kg
st

Betyg:

Produktinformation
Typ: Blå- och vitmögel i kombination.
Karaktär:Mjuk krämig konsistens och ganska mild smak.
Övrigt: Bör ej ätas av gravida.

Utanför München i Bayern tillverkas denna underbara vit- och blåmögelost. Osten är ett modernt mellanting. Den kombinerar Camembertens vitmögelyta med Gorgonzolans blåmögelflora. Cambozolan har fått sitt namn av dessa två ostar. Smaken är mild och len med en antydan av champinjon och citron.

Innehållsförteckning
pastöriserad komjölk, salt, vegetabiliskt ystenzym, syrningskultur och mognadskultur. penicillium roqueforti och penicillium camemberti.

Näringsinnehåll
Näringvärde per 100g:
Energi: 1801kj/436kcal,
Fett: 42g
- varav mättat fett 28g,
Kolhydrat: <0,5g
- varav sockerarter <0,5g,
Protein: 14g,
Salt: 1,7g

Användningsinformation
Passar till: Ostbrickan, eller i en baguette. Dryckestips: Stoneleigh Pinot noir Rött vin

Du hittar fler varor av premiumkvalité i vår delikatessbutik

Se alla varor från Falbygdens Ost

Liknande varor

Recept till denna vara

Kommentera

Blandad frukt!

Köp 7 kg blandad frukt hos oss på MatHem. Vi plockar ihop säsongens finaste frukter åt dig och du får dem bekvämt levererade till dörren.

Klicka här för mer information
Kundtjänst