Prosciutto Crudo Due Santi

Denna klassiska Prosciuttio crudo kommer från Lombardiet i norra Italien. Skinkan har lufttorkat i minst 12 månader (hur länge den måste lufttorka beror på hur stor skinkan är från början) och är sparsamt saltad med havssalt. Denna vara är Ä-märkt, vilket innebär att produkten är godkänd av konsumentföreningen Äkta vara. Syftet med märket är att underlätta för de konsumenter som söker livsmedel som är fria från tillsatser. Det är också att gynna de producenter som framställer livsmedel med traditionellt innehåll. Samtidigt bidrar märket också till en allmän tillsatssanering av livsmedelssortimentet. Läs mer på www.a-market.se

valfri dag

80 gram

ingredienser.

Ekologisk

619 kJ / 148 kcal

1.36 g

0 g

0 g

27 g

5.70 g