Yakiniku på Oumph med snabbkimchi

Name: Yakiniku på Oumph med snabbkimchi
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tbsp Rapsolja; 0.5 pc. Purjolök; 1 pc. Äpple Royal Gala; 0.5 tbsp Färsk ingefära; 1 krm Svartpeppar Malen; 0.75 dl Japansk soja; 3 tbsp Honung Flytande; 1 tbsp Sesamfrö; 560 g Vegetariska Strimlor/Strips; 3 clove Vitlök Vanlig; 1 pc. Lime; 1 tsp Salt; 0.5 dl Rapsolja; 0.5 pc. Chilipeppar Röd; 2 tbsp Honung Flytande; 1 tbsp Färsk ingefära; 1 tsp Vitvinsvinäger; 1 pc. Salladskål; 3 dl Jasminris

30 minEasy

174,50 kr

4 portions • 12,20 kr per portion

Portions

En riktigt god vegetarisk yakiniku på Oumph! Det blir extra gott med snabbkimchin till.

Ingredients

Yakiniku på Oumph
1 tbsp	Rapsolja
0,5 pc.	Purjolök
1 pc.	Äpple Royal Gala
0,5 tbsp	Färsk ingefära
1 krm	Svartpeppar Malen
0,75 dl	Japansk soja
3 tbsp	Honung Flytande
1 tbsp	Sesamfrö
560 g	Vegetariska Strimlor/Strips
3 clove	Vitlök Vanlig
Kimchi
1 pc.	Lime
1 tsp	Salt
0,5 dl	Rapsolja
0,5 pc.	Chilipeppar Röd
2 tbsp	Honung Flytande
1 tbsp	Färsk ingefära
1 tsp	Vitvinsvinäger
1 pc.	Salladskål
Tillbehör
3 dl	Jasminris

Instructions

Yakiniku på Oumph: Tina Oumphen. Skölj och strimla purjolöken och skala och riv vitlök, ingefära och äpple på ett rivjärn. Blanda ihop i en skål med soja, honung och sesamfrön. Lägg i den tinade Oumphen i marinaden och låt stå 10 min.

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Kimchi: Skölj och strimla salladskålen. Skölj och finhacka chili samt skala och riv ingefära. Blanda ihop i en stor skål och tillsätt honung, rapsolja, limesaft, vinäger och salt. Massera kålen med händerna ordentligt och låt stå till servering.

Yakiniku på Oumph: Hetta upp olja i en stekpanna och stek Yakinikublandningen på medelhög värme ca 4-5 min. Blanda om lite då och då sa att det inte bränns vid.

Servera Yakiniku tillsammans med kimchi och ris.

Näringsvärde: 663 kcal, 31 g protein, 8 g fett, 92 g, kolhydrater.

Photo:

Sanna Livijn Wexell

Print recipe Give feedback