Barnens korvpanna

Name: Barnens korvpanna
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tbsp Olivolja; 0.5 pc. Gul lök; 1 tsp Timjan - torkad; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 pc. Vitlök; 600 g Falukorv; 200 g Vanliga morötter; 3 tbsp Tomatpuré; 2.5 dl Matlagningsgrädde; 1 krm Salt; 3.5 dl Basmatiris; 250 g Haricot Verts; 1 krm Salt

20 minEasy

224,20 kr

4 portions • 26,56 kr per portion

Portions

Med ris och haricoverts. Enkelt och gott. (Tastelines matkasse v51)

Ingredients

Korvpanna
1 tbsp	Olivolja
0,5 pc.	Gul lök
1 tsp	Timjan - torkad
1 krm	Svartpeppar Malen
2 pc.	Vitlök
600 g	Falukorv
200 g	Vanliga morötter
3 tbsp	Tomatpuré
2,5 dl	Matlagningsgrädde
1 krm	Salt
Tillbehör
3,5 dl	Basmatiris
250 g	Haricot Verts
1 krm	Salt

Instructions

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på paketet och koka upp lite lättsaltat vatten i en kastrull till haricots vertsen.

Korvpanna: Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och skiva morötter i tunna skivor. Ta bort plasten och skär korven i strimlor.

Hetta upp lite olja i en stekpanna eller stekgryta. Bryn lök och morötter tillsammans med timjan. Lägg i korven och stek tills den får lite färg. Tillsätt tomatpuré och grädde. Smaka av med salt och svartpeppar och låt korvpannan småputtra några minuter.

Tillbehör: Förväll haricots vertsen någon minut i det kokande vattnet. Sila av vattnet och tillsätt en klick smör.

Servera korvpannan med ris och smörslungade haricots verts. Smaklig måltid!

Näringsvärde per portion: 790 Kcal 21g protein 50g fett 55g fett

Photo:

Linnea Swärd

Print recipe Give feedback