Wasa Eko Krispig Råg med pepparrotstzatziki resp. krämig laxröra

Name: Wasa Eko Krispig Råg med pepparrotstzatziki resp. krämig laxröra
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Grekisk Yoghurt; 350 g Gurka; 0.75 dl Persilja - färsk; 25 g Pepparrot Färsk; 1 pc. Knäckebröd; 3 pc. Ägg; 300 g Lax Gravad; 0.5 dl Gräslök - färsk; 1.5 pc. Rödlök; 3 dl Creme Fraiche Naturell; 150 g Gurka

10 minEasy

468,51 kr

4 portions • 78,93 kr per portion

Portions

Gör din egen lyxiga och nyttiga rågsmörgås med nyttiga och läckra pålägg. Först ser du receptet på en smarrig pepparotstzatziki och sedan en krämig laxröra. Blir ett jättebra mellanmål eller förrätt.

Ingredients

Pepparrotstzatziki
500 g	Grekisk Yoghurt
350 g	Gurka
0,75 dl	Persilja - färsk
25 g	Pepparrot Färsk
Wasa Eko Krispig Råg
1 pc.	Knäckebröd
Krämig laxröra
3 pc.	Ägg
300 g	Lax Gravad
0,5 dl	Gräslök - färsk
1,5 pc.	Rödlök
3 dl	Creme Fraiche Naturell
150 g	Gurka

Instructions

Pepparrotstzatziki: Riv gurkan, lägg den i ett durkslag och pressa ur lite vätska. Blanda samtliga ingredienser och smaka av med salt. Servera på Wasa Eko krispig råg.

Krämig laxröra: Observera att du med fördel kan alternera mellan gravad lax och kallrökt lax. Koka äggen innan du börjar med röran. Fintärna laxen och äggen. Skala gurkan och dela den på längden. Skrapa ur innanmätet och tärna den. Finhacka rödlöken. Finstrimla gräslöken. Blanda ihop samtliga ingredienser och smaka av med salt. Servera på Wasa Eko krispig råg.

Lunch

Print recipe Give feedback

Similar recipes