Mathems veganska julbord för 8 personer

Name: Mathems veganska julbord för 8 personer
Total time: 5 h
Yield: 8
Ingredients: 100 g Valnötter; 75 g Soltorkade Tomater; 2 tbsp Kapris; 560 g Vegetariska Bitar; 850 g Sojafärs; 1 pc. Aluminiumfolie; 200 g Tofu; 1 pc. Bakplåtspapper; 370 g Rödbetor Skivade; 275 g Hummus; 100 g Tångpärlor Citron; 80 g Cashewnötter Naturella; 125 g Rotfruktschips; 550 g Spisbröd; 100 g Sötmandel Spån; 380 g Kikärtor Kokta; 250 ml Havrebaserad matlagning; 150 g Mjölkfritt pålägg/matlagning; 2 dl Havredryck Naturell; 2 dl Havrefraiche; 1.5 dl Senap Grovkornig; 1.5 tbsp Vit balsamvinäger; 1 tbsp Potatismjöl; 1 krm Flingsalt; 1 krm Kryddpeppar Hel; 2.5 dl BBQ-sås Baby Ray; 0.5 tbsp Grönsaksbuljong Eko; 7 g Lagerblad; 2 tbsp Dijonsenap; 25 g Margarin Veganskt

5 hMedium

1 320,05 kr

8 portions • 110,30 kr per portion

Portions

Njut av vårt veganska julbord med julmat för 8 personer! Kalla julbordet: Rotfruktschips med tångpärlor och havrekräm, Tofusill, Krämig senapsill på aubergine, Potatis, Rödlök och gräslök, Zucchinirulle med ruccola- och soltorkad tomat, Knäckebröd med hummus. Varma julbordet: Bakad rotselleri med senapstäcke, Vegansk janssons frestelse, Veganska julköttbullar, Ribs på Oumph, Rödbetssallad, Brysselkålssallad med kanderade valnötter, Senapsdressad julsallad med apelsin & granatäpple. Du kan enkelt välja till produkter, ta bort produkter eller byta efter egna önskemål. Klicka hem hela julbordet och njut av en fridfull jul! Se tillhörande recept här

Ingredients

Övrigt
100 g	Valnötter
75 g	Soltorkade Tomater
2 tbsp	Kapris
560 g	Vegetariska Bitar
850 g	Sojafärs
1 pc.	Aluminiumfolie
200 g	Tofu
1 pc.	Bakplåtspapper
370 g	Rödbetor Skivade
275 g	Hummus
100 g	Tångpärlor Citron
80 g	Cashewnötter Naturella
125 g	Rotfruktschips
550 g	Spisbröd
100 g	Sötmandel Spån
380 g	Kikärtor Kokta
Havreprodukter
250 ml	Havrebaserad matlagning
150 g	Mjölkfritt pålägg/matlagning
2 dl	Havredryck Naturell
2 dl	Havrefraiche
Kryddor och smaksättningar
1,5 dl	Senap Grovkornig
1,5 tbsp	Vit balsamvinäger
1 tbsp	Potatismjöl
1 krm	Flingsalt
1 krm	Kryddpeppar Hel
2,5 dl	BBQ-sås Baby Ray
0,5 tbsp	Grönsaksbuljong Eko
7 g	Lagerblad
2 tbsp	Dijonsenap
25 g	Margarin Veganskt
3 tsp	Sirap Agave
2,5 dl	Strösocker
1 dl	Ättiksprit
3 tsp	Grönsaksfond
2,5 dl	Olivolja
1 krm	Svartpeppar
1,5 dl	Ströbröd
1,5 tbsp	Vitvinsvinäger
3,5 dl	Rapsolja
1 krm	Salt
1 tsp	Kryddpeppar Malen
Frukt och grönt
1 pc.	Dill - färsk
4 pc.	Rödlök
1 pc.	Citron - Eko
2 pc.	Gul lök
1 pc.	Vitlök Vanlig
65 g	Salladsmix
1 pc.	Zucchini
2 kg	Rotselleri, (2 st)
500 g	Morötter
1 pc.	Aubergine
2 pc.	Apelsin
1 pc.	Granatäpple
500 g	Brysselkål
2 kg	Potatis Fast
1 pc.	Persilja - färsk
1 pc.	Fänkål Färsk
2 pc.	Gräslök - färsk
65 g	Ruccolasallat
50 g	Färsk ingefära
1 pc.	Krispsallat
1 pc.	Röd Paprika
1 pc.	Äpple Granny Smith