Skip to main content
Sign in
Create account
Grilled Misto Verde och vitlökssalami ciabatta
Samarbete

Grilled Misto Verde och vitlökssalami ciabatta

30 minEasy
340,22 kr
4 portions • 44,07 kr per portion
Njut av smaker utöver det vanliga! En lyxig god macka när du vill ha extra allt. Recept och bild: Pärsons
Ingredients
2 pc.Ciabatta
1 tspFlingsalt
50 gRostad Lök, ca 1 dl
1 tspChiliflakes
50 gGröna oliver, ca 12 st
200 gRostad vitlökssalami
150 gAioli
250 gKronärtskocka Konserverad, ca 6 st, kvartade
1 pc.Zucchini, grillade
1 tbspChipotlepasta, 1-2 msk
1 krmSalt, efter smak
1 krmSvartpeppar, efter smak
200 gGrillad paprika, ca 2 st, strimlade
Instructions
1

Skär zucchinin i ca 12 tunna skivor. Torka av överflödig vätska. Grilla i grillpanna eller på grillgaller tills den får lite färg.

2

Rör ihop aiolin med chipotlepasten.

3

Rosta/grilla ciabattahalvorna hastigt på insidan. Bred aioliblandningen på botten, krydda med salt och peppar.

4

Toppa upp med paprikastrimlor, kronärtskockekvartar, zucchiniskivor och oliver.

5

Lägg på rikligt med salamiskivor och toppa med rostad lök som blandats med flingsalt och chiliflakes.

6

Servera med extra chipotleaioli och mer rostad lök med chiliflakes.

Photo:

Pärsons

Print recipeGive feedback
Similar recipes