Skip to main content
Sign in
Create account
Kycklingsatay med risnudlar och gurksallad
Silje Feiring

Kycklingsatay med risnudlar och gurksallad

20 minEasy
235,26 kr
4 portions • 50,89 kr per portion
Kyckling i en krämig sataysås serverad med risnudlar, fräsch gurksallad och koriander är en enkel middag med massor av smak. En snabb och smakrik rätt till vardagen.
Ingredients
Kyckling
2 cloveVitlök Vanlig
350 gSataysås
1 dlJordnötter Rostade/Saltade
550 gStrimlad kyckling
Gurksallad
1 pc.Gurka
0,5 pc.Rödlök
1 tbspÄttika
1 krmFlingsalt
1 krmRåsocker Strö
Tillbehör
0,5 pc.Koriander, kruka
1 dlJordnötter Rostade/Saltade
300 gRisnudlar
Instructions
1

Skiva gurka och rödlök tunt och blanda med ättika, salt och lite socker.

2
  1. Stek kycklingen i lite olja tills den är gyllene och genomstekt.
3
  1. Tillsätt finhackad vitlök och stek vidare 30–60 sekunder. Rör ner jordnötter och sataysåsen tills allt är väl täckt och varmt.
4
  1. Tillaga risnudlarna enligt anvisning på förpackningen.
5
  1. Lägg nudlar i botten av en skål. Toppa med kyckling, gurksallad, hackade jordnötter och färsk koriander.

Photo:

Silje Feiring

Kyckling
Print recipeGive feedback
Similar recipes