Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Silje Feiring
Avokadotoast med ägg och cottage cheese
15 minEasy
154,11 kr
Kombinationen av ägg och cottage cheese ger ett högt proteininnehåll och en bra mättnadskänsla – perfekt som frukost eller lunch.
Ingredients
| 4 pc. | Ägg | |
| 2 pc. | Avokado, mogna | |
| 8 pc. | Surdegsbröd, (eller annat grovt bröd) | |
| 200 g | Cottage cheese Naturell | |
| 1 tsp | Citron, (efter smak) | |
Instructions
1
Mosa avokadon i en skål och smaka av med salt, peppar och lite citronsaft.
2
Äggröra: Vispa ihop äggen med cottage cheese till en jämn smet. Stek blandningen i en stekpanna på medelvärme tills äggen är mjuka och fluffiga.
3
Rosta brödskivorna tills de är gyllenbruna och krispiga.
4
Bred ett generöst lager avokado på de varma skivorna. Toppa med den fluffiga ägg- och cottage cheese-blandingen.
Krydda med lite extra salt och peppar – och gärna chiliflingor, gräslök eller färska örter om du vill ha extra smak.
Photo:
Silje Feiring
1 Ägg Frigående L 798g
12 st, Kronägg
42,54 krCurrent price is: 42,54 kr
3,55 kr /pc.
Unit price: 3,55 kr /pc.
1 Avokado ätmogen hållbar 2-pack Klass1
Sydafrika, 325 g
35,92 krCurrent price is: 35,92 kr
110,52 kr /kg
Unit price: 110,52 kr /kgPrice match
1 Levain
650 g, Pågen
35,20 krCurrent price is: 35,20 kr
54,15 kr /kg
Unit price: 54,15 kr /kg
1 Cottage Cheese Naturell 4%
500 g, KESO®
30,50 krCurrent price is: 30,50 kr
61,00 kr /kg
Unit price: 61,00 kr /kg3 for 27 kr
1 Citron Klass1
Max 10 per customer, Sydafrika, 150 g
9,95 krCurrent price is: 9,95 kr
66,33 kr /kg
Unit price: 66,33 kr /kgSimilar recipes