Smash Burger Tacos

Name: Smash Burger Tacos
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 tbsp Gräddfil; 2 tbsp Tomatketchup; 4 tbsp Majonnäs; 400 g Nötfärs; 200 g Tortilla - Små; 200 g Cheddarost i Skivor; 180 g Romansallat; 150 g Saltgurka

20 minEasy

355,09 kr

4 portions • 37,64 kr per portion

Portions

Saftiga smash burger-tacos som går snabbt att laga hemma. Med smält cheddar, krispig sallad och syrlig saltgurka får du en enkel men riktigt smakrik rätt – perfekt när du vill ha något gott utan krångel.

Ingredients

Sås
8 tbsp	Gräddfil
2 tbsp	Tomatketchup
4 tbsp	Majonnäs
Burgar tacos
400 g	Nötfärs
200 g	Tortilla - Små
200 g	Cheddarost i Skivor
180 g	Romansallat, 1 st
150 g	Saltgurka

Instructions

Blanda gräddfil, majonnäs, ketchup och lite saltgurkslag i en skål. Smaka av med salt och peppar. Ställ dressingen i kylskåp fram till servering.

Fördela cirka 2 matskedar köttfärs mitt på varje tortillabröd. Tryck ut färsen till ett jämnt lager som täcker hela brödet ända ut till kanten. Krydda med salt och peppar.

Hetta upp en stekpanna med lite olja på medelhög värme. Lägg tortillan i pannan med köttsidan nedåt och stek på medel–låg värme i 4–5 minuter tills köttet är genomstekt.

Vänd tortillan, lägg på cheddarost och stek ytterligare någon minut tills osten har smält och brödet är gyllene och krispigt.

Toppa med dressing och grovhackad sallad. Servera genast.

Photo:

Silje Feiring

Köttfärs

Print recipe Give feedback