Ricottapannkakor med lax & avocado

Name: Ricottapannkakor med lax & avocado
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl Creme Fraiche; 25 g Krasse; 4 pc. Ägg; 2 krm Salt; 2 dl Vetemjöl; 1 tsp Bakpulver; 1 dl Standardmjölk; 1 pc. Avokado; 250 g Ricottaost; 300 g Korshags kallrökt lax; 135 g Citron

15 minEasy

317,46 kr

4 portions • 56,34 kr per portion

Portions

Saftiga små ricottapannkakor med rökt lax, creme fraiche och avocado. Perfekta att svänga ihop till brunch och helgfrukost.

Ingredients


1 dl	Creme Fraiche
25 g	Krasse, (0,5 ask)
4 pc.	Ägg
2 krm	Salt
2 dl	Vetemjöl
1 tsp	Bakpulver
1 dl	Standardmjölk, (3%)
1 pc.	Avokado
250 g	Ricottaost
300 g	Korshags kallrökt lax
135 g	Citron, 1 klyftad citron, till servering