Mias Chicken Puttanesca

Name: Mias Chicken Puttanesca
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g Parmesanost; 3 clove Vitlök Vanlig; 1.5 tbsp Olivolja; 1 pc. Sardeller; 1 kg Kycklingben; 1 dl Kalamataoliver; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 krm Salt; 500 g Körsbärstomater; 1 pc. Basilika - färsk; 2 tbsp Kapris; 350 g Tagliatelle

45 minEasy

305,42 kr

4 portions • 43,61 kr per portion

Portions

Kycklingrätt med med smaker från medelhavet.

Ingredients


30 g	Parmesanost
3 clove	Vitlök Vanlig
1,5 tbsp	Olivolja
1 pc.	Sardeller
1 kg	Kycklingben
1 dl	Kalamataoliver
1 krm	Svartpeppar Malen
2 krm	Salt
500 g	Körsbärstomater
1 pc.	Basilika - färsk
2 tbsp	Kapris
350 g	Tagliatelle

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader.

Finhacka vitlöken. Stek den i 1 minut tillsammans med hackade sardeller. Tillsätt tomater, oliver, kapris. Låt puttra i 5 minuter. Tillsätt kycklingen, salt och peppar. Rör runt och stek i några minuter. Riv ner hälften av basilikan. Lägg i en ugnsform och stek i ugnen i ca 30 minuter.

Koka pasta och servera kycklingen med pastan blandat med riven basilika. Riv över parmesan.

Rekvisita: Villeroy & Boch, Jean Dubost, Laguiole

Näringsvärde: Energi (kcal) 571,9, Protein (g) 44,7, Fett (g) 11,4, Kolhydrater (g) 68,8

Photo:

Linnea Swärd

Print recipe Give feedback