

1 Vispgrädde 36%
5 dl, Garant
54,40 kr /L
Unit price: 54,40 kr /L
| Kaffegrädde | ||
| 2 dl | Vispgrädde | |
| 1,5 tbsp | Starkt kaffe | |
| 0,5 tsp | Strösocker | |
| Mandelmassefyllning | ||
| 75 g | Mandelmassa | |
| 1 tbsp | Mjölk | |
| Topping | ||
| 1 tsp | Kakao | |
| 1 tsp | Florsocker | |
Koka kaffe och häll upp den mängd du ska använda i en kopp, låt svalna.
Skär av ett litet lock på varje semmelbulle. Gröp ur lite av inkråmet, spara en del till mandelmassefyllningen.
Vispa grädden luftig och fast, vispa sedan ned det svalnade kaffet samt strösockret.
Riv mandelmassan grovt, mosa ihop med likören, mjölken och lite av inkråmet från semmelbullarna.
Fördela mandelmassefyllningen i semlorna, spritsa ut grädden och lägg på locket.
Blanda ihop kakao och florsocker lite grann, pudra över locken med hjälp av en sil.
Photo:
Kerstin Eriksson


1 Vispgrädde 36%
5 dl, Garant
54,40 kr /L
Unit price: 54,40 kr /L



1 Amigas Bryggkaffe Mörkrost EKO/KRAV/Fairtrade
450 g, Arvid Nordquist
199,89 kr /kg
Unit price: 199,89 kr /kg
1 Mandelmassa 50/50
400 g, Odense
153,68 kr /kg
Unit price: 153,68 kr /kg



10,63 kr /L
Unit price: 10,63 kr /L



1 Kakao EKO/KRAV Fairtrade
250 g, Kung Markatta
359,80 kr /kg
Unit price: 359,80 kr /kg
21,72 kr /kg
Unit price: 21,72 kr /kg
37,76 kr /kg
Unit price: 37,76 kr /kg