Tzayspett med bbq-sås och rostad potatis

Name: Tzayspett med bbq-sås och rostad potatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Rädisor; 0.5 pc. Gurka; 70 g Romansallat; 1 pc. Röd Paprika; 0.5 tsp Vitvinsvinäger; 1 tbsp Olivolja; 1 krm Chiliflakes; 1 krm Salt; 125 g Körsbärstomater; 3 tbsp BBQ-sås Original; 2 clove Vitlök Vanlig; 1 krm Svartpeppar Malen; 500 g Tzaybitar; 1 tbsp Olivolja; 2 tbsp Olivolja; 1 krm Salt; 700 g Potatis Fast

45 minEasy

174,58 kr

4 portions • 16,17 kr per portion

Portions

Vegetariska grillspett med hemgjord bbq-sås. Somrigt och gott!

Ingredients

Sallad
50 g	Rädisor
0,5 pc.	Gurka
70 g	Romansallat
Bbq-sås
1 pc.	Röd Paprika
0,5 tsp	Vitvinsvinäger
1 tbsp	Olivolja
1 krm	Chiliflakes
1 krm	Salt
125 g	Körsbärstomater
3 tbsp	BBQ-sås Original
2 clove	Vitlök Vanlig
1 krm	Svartpeppar Malen
Tzayspett
500 g	Tzaybitar
1 tbsp	Olivolja
Potatis
2 tbsp	Olivolja
1 krm	Salt
700 g	Potatis Fast

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader.

Potatis: Skölj och halvera potatisen och lägg på en plåt. Tillsätt olja samt salt efter smak. Blanda om ordentligt och rosta i ugnen i ca 30-40 min.

Bbq-sås: Dela paprikan i 4 bitar. Lägg på en plåt med tomater och hela vitlöksklyftor. Ringla över olja och krydda med lite salt och peppar. Rosta i ugnen i 20 min.

Sallad: Skölj och skär sallad, gurka och rädisor i bitar och lägg i en skål.

Bbq-sås: Ta ut de rostade grönsakerna. Ta bort skalet från vitlöken och lägg grönsaker och vitlök i en bunke. Tillsätt bbq-sås, chiliflakes och vinäger och mixa till en slät sås med hjälp av en stavmixer. Smaka av med lite salt.

Tzayspett: Hetta upp olja i en stekpanna och stek spetten i ca 2-3 min på varje sida.

Servera tzayspetten med rostad potatis, bbq-sås och sallad.

Näringsvärde: 569 kcal, 25 g protein, 27 g fett, 54 g kolhydrater.

Print recipe Give feedback