Bovetegröt med chiafrön & kanel

Name: Bovetegröt med chiafrön & kanel
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 tbsp Chiafrö; 3 dl Mandeldryck; 1 tsp Kanel; 1 tbsp Gojibär; 1 dl Bovete Helt; 0.25 tsp Himalayasalt

15 minEasy

417,62 kr

1 portion • 31,71 kr per portion

Portions

Om jag själv får välja så äter jag helst gröt fri från gluten. Helt bovete och quinoa som kokas upp i nötmjölk är favoriterna. Bovete är ett fruktfrö från boveteblomman och är släkt med rabarber. Det är alltså inte ett gryn och innehåller inget vete eller gluten. Namnet kan vara lite missvisande. Bovete är både energirikt med lågt GI-värde och fullt med näring. Tillagningstid 15 minuter + tid i kylen, 1 portion.

Ingredients


2 tbsp	Chiafrö
3 dl	Mandeldryck
1 tsp	Kanel
1 tbsp	Gojibär
1 dl	Bovete Helt
0,25 tsp	Himalayasalt

Instructions

Rör ner alla ingredienser i en skål och låt stå i kylen över natten så att smeten blir lite tjockare.

Koka sedan upp och låt koka i ca 10 minuter till en gröt. Rör om så att den inte bränns. Tillsätt eventuellt mer mjölk, kanel och salt efter smak. Servera med gojibär, inkabär och kyld mandelmjölk.

Frukost

Print recipe Give feedback

Similar recipes