Chokladvåfflor med röda bär och lättvispad grädde

Name: Chokladvåfflor med röda bär och lättvispad grädde
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 krm Salt; 75 g Smör; 4 dl Mjölk; 80 g Mörk chokladkaka; 3.5 dl Vetemjöl; 2 tsp Bakpulver; 250 g Jordgubbar Färska; 125 g Röda Vinbär; 125 g Hallon Färska; 3 dl Vispgrädde

30 minEasy

253,70 kr

6 portions • 36,82 kr per portion

Portions

Ljuvliga våfflor med smak av choklad som serveras med färska bär och grädde. Om du har ett våffeljärn i teflon behöver du inte smörja järnet innan gräddning av våfflorna. Receptet räcker till 6-8 våfflor. Fler våffelrecept: Våfflor med räkor

Ingredients

Våfflor
1 krm	Salt
75 g	Smör
4 dl	Mjölk
80 g	Mörk chokladkaka
3,5 dl	Vetemjöl
2 tsp	Bakpulver
Topping
250 g	Jordgubbar Färska
125 g	Röda Vinbär
125 g	Hallon Färska
3 dl	Vispgrädde

Instructions

Våfflor: Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt mjölk och vispa till en jämn smet.

Smält smör och ta av kastrullen från värmen. Bryt chokladen i mindre bitar och rör ut i smöret tills all choklad smält. Häll chokladsmöret i våffelsmeten.

Hetta upp våffeljärnet och grädda våfflorna i omgångar.

Topping: Skär jordgubbar i skivor. Vispa grädde.

Servera våfflorna med lättvispad grädde, färska bär och pudra över lite florsocker.

Photo:

Nurlan Emir

Brunch Efterrätter

Print recipe Give feedback