Pastagratäng med lax och broccoli

Name: Pastagratäng med lax och broccoli
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Broccoli Färsk; 400 g Fusilli; 85 g Riven Parmesanost; 4 dl Creme Fraiche Franska Örter; 400 g Laxfilé Fryst; 1 tsp Salt; 2 krm Svartpeppar; 1 pc. Rödlök; 1 tsp Franska Örter

40 minEasy

305,01 kr

4 portions • 60,80 kr per portion

Portions

En perfekt vardagsrätt att tillaga på överbliven kokt pasta. Gott och lättlagat med få ingredienser. Tina gärna laxen i kylen över natten. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Ingredients

Köp hem
1 pc.	Broccoli Färsk
400 g	Fusilli
85 g	Riven Parmesanost
4 dl	Creme Fraiche Franska Örter
400 g	Laxfilé Fryst
Från ditt skafferi
1 tsp	Salt
2 krm	Svartpeppar
1 pc.	Rödlök
1 tsp	Franska Örter

Instructions

Värm ugnen till 175 grader.

Koka pastan i saltat vatten 2 min kortare än angivelser på förpackningen.

Tärna laxfilén och dela broccolin i mindre buketter. Skala och grovhacka rödlöken.

Vispa ihop creme fraiche med herbes de provence, 1 tsk salt, 2 krm peppar, och hälften av parmesanosten.

Sila av pastavattnet.

Blanda pasta, lax, broccoli, rödlök och creme fraicheröran i en stor ugnsfast form. Strö över resten av parmesanosten och sätt in i ugnen i ca 15-20 min. Servera gärna med en god grönsallad vid sidan av.

Gratäng Middag Pasta Lax

Print recipe Give feedback