Grekiska färsbiffar med fetaost i tomatsås

Name: Grekiska färsbiffar med fetaost i tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Pastasås basilika; 400 g Nötfärs; 1 pc. Basilika - färsk; 150 g Fetaost; 1 pc. Ägg; 1 tbsp Olivolja; 400 g Barilla fusilli; 2 krm Svartpeppar; 2 clove Vitlök Vanlig; 1 tsp Salt; 1 tsp Timjan - torkad

30 minMedium

286,72 kr

4 portions • 37,65 kr per portion

Portions

Smakrika och lättlagade nötfärsbiffar fyllda med fetaost och basilika. Servera gärna med pasta. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Ingredients

Köp hem
400 g	Pastasås basilika
400 g	Nötfärs
1 pc.	Basilika - färsk
150 g	Fetaost
1 pc.	Ägg
Från ditt skafferi
1 tbsp	Olivolja
400 g	Barilla fusilli
2 krm	Svartpeppar
2 clove	Vitlök Vanlig
1 tsp	Salt
1 tsp	Timjan - torkad

Instructions

Lägg färsen i en bunke.

Smula hälften av fetaosten och finhacka hälften av basilikan. Tillsätt ägg, smulad fetaost, finhackad basilika, riven vitlök, torkad timjan, salt och svartpeppar till färsen. Blanda om och forma biffar.

Hetta upp olja i en stekpanna och bryn biffarna i ca 2 min/sida så att de får en fin gyllenbrun stekyta.

Tillsätt tomatsåsen och en skvätt vatten i pannan och låt biffarna sjuda på låg värme i såsen i ca 5-7 min.

Strö resten av fetaosten över biffarna i pannan och toppa med basilika.

Servera med nykokt pasta.

Photo:

Nurlan Emir

Grekiskt Köttfärs

Print recipe Give feedback