Skip to main content
Sign in
Create account
Ugnsstekt falukorv med potatismos
Malin Andersson

Ugnsstekt falukorv med potatismos

30 minEasy
183,91 kr
4 portions • 20,43 kr per portion
Falukorv i ugn med potatismos är hela familjens favorit! Tillaga korven med egna smakfavoriter eller följ vårt enkla middagsrecept.
Ingredients
Korv
50 gRiven Gratängost
2 tbspTomatketchup
200 gKvisttomater
600 gFalukorv
2 pc.Rödlök
1 pc.Äpplen
2 tbspSenap
Potatismos
50 gSmör
800 gPotatis
1 tspSalt
1,5 dlMellanmjölk
Instructions
1
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
2

Potatismos: Skala och halvera potatisen. Sätt på kokning.

3

Korv: Skär lök och äpple i tunna skivor. Skiva tomaterna tunt.

4

Dra av skinnet på korven. Lägg korven i en ugnsfast form.

5

Skär skåror i korven. Fördela senap och ketchup mellan skivorna. Lägg en tomatskiva i varannan skåra. Strö på riven ost. Lägg lök och äpple runt om korven och ringla över olivolja.

6

Stek i ugnen i ca 20 minuter.

7

Potatismos: Häll av vattnet och tillsätt smör, mjölk och salt. Mosa allt till den konsistens du önskar, tillsätt mer mjölk och smör om potatisen känns torr.

Photo:

Susanna Blåvarg

PastaKorv
Print recipeGive feedback
Similar recipes