Fransk potatissallad

Name: Fransk potatissallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl Olivolja; 1 dl Vitvinsvinäger; 100 g Rädisor; 1 tbsp Dijonsenap; 1 clove Vitlök; 1 pc. Purjolök; 1 kg Potatis; 4 pc. Schalottenlök; 1 tsp Svartpeppar; 1 tsp Salt

30 minEasy

127,27 kr

4 portions • 9,78 kr per portion

Portions

Fransk potatissallad

Ingredients


2 dl	Olivolja
1 dl	Vitvinsvinäger
100 g	Rädisor
1 tbsp	Dijonsenap
1 clove	Vitlök
1 pc.	Purjolök
1 kg	Potatis
4 pc.	Schalottenlök
1 tsp	Svartpeppar
1 tsp	Salt

Instructions

Koka potatisen och den sedan i bitar. Skölj purjolök och rädisor. Skär purjolöken fint och rädisorna i klyftor. Blanda potatis, purjolök och rädisor. Häll de övriga ingredienserna i en matberedare och mixa en kort stund (med pulseringsknappen) tills vinägretten är väl mixad. Slå vinägretten över potatissalladen och blanda väl. Salta och peppra. Servera kyld.

Print recipe Give feedback

Similar recipes