Grilloumifylld fläskfilé

Name: Grilloumifylld fläskfilé
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsp Basilika - torkad; 125 g Soltorkade Tomater; 1 tbsp Olivolja; 1 krm Salt; 200 g Grillost; 80 g Pesto Röd; 600 g Fläskfile Färsk; 1 krm Svartpeppar; 100 g Salladsmix; 800 g Klyftpotatis Fryst

30 minEasy

446,40 kr

4 portions • 75,26 kr per portion

Portions

Grilloumifylld fläskfilé

Ingredients

Fläskfilén
1 tsp	Basilika - torkad
125 g	Soltorkade Tomater
1 tbsp	Olivolja
1 krm	Salt
200 g	Grillost
80 g	Pesto Röd
600 g	Fläskfile Färsk
1 krm	Svartpeppar
Tillbehör
100 g	Salladsmix
800 g	Klyftpotatis Fryst

Instructions

Dela fläskfilén på mitten och banka ut tills den är lagom tunn. Salta och peppra. Skiva Grilloumi-osten och lägg dem på köttet. Bred ut tomatpeston och lägg på tomaterna. Strö över kryddorna.

Rulla ihop köttet, skär i 3-4 cm tjocka bitar och håll ihop rullarna med tandpetare.

Hetta upp stekpannan och stek köttet i olivolja några minuter på varje sida. Servera med klyftpotatis och en god grönsallad.

Print recipe Give feedback