Halloumi och olivspett

Name: Halloumi och olivspett
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 20 pc. Grillpinnar; 0.5 package Mynta - färsk; 200 g Halloumi; 500 g Kalamataoliver; 0.5 dl Oregano - färsk; 1 L Olivolja

30 minEasy

172,31 kr

4 portions • 25,01 kr per portion

Portions

Halloumi och olivspett

Ingredients

Tillbehör
20 pc.	Grillpinnar

0,5 package	Mynta - färsk
200 g	Halloumi
500 g	Kalamataoliver
0,5 dl	Oregano - färsk
1 L	Olivolja

Instructions

Skär halloumin i tärningar och marinera dem med lite olivolja och mynta.

Tvätta och torka oliverna, marinera i olivolja och oregano. Trä sedan varannan halloumitärning och oliv på spett och grilla över glöd eller i ugn i ca 10 minuter, eller tills osten fått färg.

Servera genast, som förrätt, tillbehör eller mezé.

Print recipe Give feedback