Pastasallad med soltorkade tomater och oliver

Name: Pastasallad med soltorkade tomater och oliver
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tbsp Olivolja; 1 tsp Balsamvinäger; 100 g Soltorkade Tomater; 4 tbsp Solrosolja; 0.5 tsp Strösocker; 0.2 pc. Persilja - färsk; 2 krm Havssalt; 1 dl Kalamataoliver; 1 krm Salt; 400 g Fusilli; 2 tbsp Vitvinsvinäger; 250 g Plommontomater; 2 tbsp Olivolja; 1 krm Svartpeppar Malen

40 minEasy

178,21 kr

4 portions • 16,50 kr per portion

Portions

Pastasallad med soltorkade tomater och oliver

Ingredients

Soltorkade Tomat Creme
2 tbsp	Olivolja
1 tsp	Balsamvinäger
100 g	Soltorkade Tomater
4 tbsp	Solrosolja
0,5 tsp	Strösocker
0,2 pc.	Persilja - färsk
2 krm	Havssalt

1 dl	Kalamataoliver
1 krm	Salt
400 g	Fusilli
2 tbsp	Vitvinsvinäger
250 g	Plommontomater
2 tbsp	Olivolja
1 krm	Svartpeppar Malen

Instructions

Koka pastan och kyl den sedan snabbt under rinnande kallt vatten. Blanda med lite olivolja så att det inte klibbar. Gör i ordning tomatkräm i mixer. Blanda pastan med tomatkräm, vinäger och olivolja. Vänd ner färska tomater och oliver. Smaka av med salt och peppar.

Print recipe Give feedback

Similar recipes