Grekisk potatissallad med fårost och friterad rosmarin

Name: Grekisk potatissallad med fårost och friterad rosmarin
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Rosmarin - färsk; 1 dl Olivolja; 200 g Fetaost; 1 pc. Citron; 500 g Potatis Fast; 1 pc. Rädisor; 1 pc. Romansallat; 1 pc. Salladslök

30 minEasy

170,87 kr

4 portions • 21,19 kr per portion

Portions

Gott tillbehör till grillat eller kallskuret.

Ingredients


1 pc.	Rosmarin - färsk
1 dl	Olivolja
200 g	Fetaost
1 pc.	Citron
500 g	Potatis Fast
1 pc.	Rädisor
1 pc.	Romansallat
1 pc.	Salladslök

Instructions

Koka potatisen. Blanda ihop den varma potatisen med salladslök, rädisor, krispsallat och fetaost. Häll över citronsaften och 3 msk olivolja och blanda. Hetta upp den resterande oljan i en stekpanna och fritera några rosmarin kvistar. Lägg de friterade kvistarna i salladen. Godast ljummen.

Midsommar

Print recipe Give feedback